Fundación Naturaleza y Hombre colabora en la fiesta de la Matanza tradicional de Puebla de Azaba

El pasado sábado 10 de diciembre, tuvo lugar una Matanza Tradicional en el municipio de Puebla de Azaba. En ella se trató de revivir una matanza “a la vieja usanza” para tratar de mostrar a los vecinos más jóvenes las costumbres más arraigadas de la zona. Desde las 10 de la mañana, tras el sacrificio del animal, se procedió a su despiece para el aprovechamiento de la carne que sirvió para una gran comida popular y además para la elaboración de embutidos que fueron sorteados entre todos los vecinos.

Fundación Naturaleza y Hombre no quiso perderse la cita y colaboró con la iniciativa situando un stand informativo de sus proyectos de “Conservación de la Biodiversidad en el Oeste Ibérico” en el museo de aperos tradicionales habilitado para esta fiesta. Además, se realizó un taller de educación ambiental con pintacaras para los más pequeños a cargo de nuestra fundación.

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