«Las plantas silvestres es un recurso al alcance de todos, hay que conocerlas», Jessica dos Santos
Diferentes patés con llantén
El pasado viernes 21 de febrero pudimos conocer las plantas silvestres más comunes que nos rodean, cómo distinguirlas y cómo aprovecharlas de la mano de Jessica dos Santos en el Fluviarium de Liérganes. Nos habló de la ortiga, del diente de león, del llantén, la verdolaga ola prímula….
Aquí tenéis la presentación para aquellos que no pudisteis asistir:
Plantas silvestres comestibles
El sábado 22 de febrero Jessica realizó el Taller de Plantas Silvestres Comestibles en el Centro Etnobotánico-Vivero El Pendo donde los participantes pudieron preparar suculentos platos con las plantas recogidas durante la visita por el centro etnobotánico. Aquí tenéis alguna muestra:
Huevos rellenos de ortiga
Identificando plantas durante la ruta por el Centro Etnobotánico
Estas actividades están dentro del proyecto LIFE Anillo Verde de la Bahía de Santander; conectando la naturaleza y ciudad donde uno de los objetivos es la puesta en valor de los espacios naturales que rodean a este entorno y las especies que los ocupan.
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