Los cañones fluviales tienen diferentes representaciones a lo largo del Oeste Ibérico, conformando uno de los principales hábitats presentes en el área y uno de los de mayor extensión longitudinal. Muchas veces, provistos de cortados rocosos de gran magnitud. Juegan un papel fundamental en la distribución de la vida del Gran Ecosistema del Oeste Ibérico al ser el área de distribución de la flora más térmica, que encuentran en el fondo de los cañones un clima y hábitat que les permite desarrollarse, aumentando así la rica biodiversidad del área, y es también el área de nidificación de una variada y abundante comunidad de aves rupícolas.