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Charla

Un año más, los días de viento sur de principios de año en Cantabria coincidieron con una oleada de incendios provocados con la intención de generar pastos. Sin embargo, estos fuegos tienen efectos sobre la calidad del suelo y la biodiversidad. Así que, para conocer esos efectos así como para debatir sobre otros modos de gestión sostenible, José Manuel Álvarez-Martínez, del Instituto de Hidráulica de Cantabria, se pasará por el Fluviarium de Liérganes para participar en su ciclo de charlas mensuales.
Jose Manuel Álvarez-Martínez, investigador del IH Cantabria, nos hablará sobre las consecuencias del fuego en los suelos.

Jose Manuel Álvarez-Martínez, investigador del IH Cantabria, nos hablará sobre las consecuencias del fuego en los suelos.

Esta actividad forma parte de las acciones de divulgación medioambiental del proyecto LIFE Anillo Verde de la Bahía de Santander, que pretende recuperar espacios degradados pero de gran valor ecológico, y que en marzo sufrió uno de los incendios en los Pozos de Valcaba, a los pies de Peña Cabarga. El proyecto LIFE Anillo Verde está coordinado por Fundación Naturaleza y Hombre en colaboración con la empresa pública MARE y cuenta con la cofinanciación de la Unión Europea a través del programa LIFE de conservación medioambiental, la de la Consejería de Medio Ambiente del Gobierno de Cantabria y el apoyo de Fundación Biodiversidad, dependiente del Ministerio para la Transición Ecológica. MÁS RECURSOS: Mira aquí la presentación sobre los efectos ecológicos de los incendios. DATOS PRÁCTICOS: Lugar: Fluviarium de Liérganes Fecha: viernes, 24 de mayo de 2019 Hora: 19 h. Imparte: Jose Manuel Álvarez-Martínez, investigador del Instituto de Hidráulica de Cantabria, y técnicos de Fundación Naturaleza y Hombre. ENTRADA GRATIS. Cartel Charla Incendios Fluviarium de Liérganes

El viernes, 22 de febrero, los “árboles sanadores” será el tema de la charla de ‘Los viernes del Fluviarium’, en Liérganes (Cantabria), que correrá a cargo de Azucena San Pedro, de Factoría Natural.

“Solo aquel que conoce los árboles siente el deseo de protegerlos”.

Peter Wohlleben, guardabosques y autor del libro ‘La vida secreta de los árboles’.

La charla, que se enmarca en las acciones de divulgación ambiental del proyecto LIFE ‘Anillo Verde de la Bahía de Santander, se dedicará, en palabras de Azucena San Pedro, al “poder mágico y sanador de los árboles autóctonos de nuestro entorno más próximo. A esos árboles que, a menudo, pasan desapercibidos, que no valoramos, que no conocemos, pero que nos acompañan y forman parte de nuestro paisaje, y que pueden contribuir a nuestra salud y bienestar, si conocemos todas sus propiedades medicinales”.

Descubriremos, continúa la ponente, “por qué eran mágicos y sagrados para todas las civilizaciones y culturas que nos antecedieron y, a la luz de los descubrimientos científicos, haremos una puesta en valor actualizada de su importancia sanadora”.

Además, se hará una práctica de olfatoterapia con los asistentes.

El proyecto LIFE “Anillo Verde de la Bahía de Santander”, en que se inscriben estas jornadas, pretende dotar a los municipios en torno a la bahía de una red de áreas verdes a partir de espacios que, a pesar de su gran valor ecológico, se hallaban en estado de degradación… El municipio de Liérganes, en concreto, aporta a esta red los Pozos de Valcaba, en Pámanes, que son una muestra muy destacada de laguna artificial creada a partir de los usos mineros de la zona, y que se encuentra ahora en un estado de conservación magnífico.

El proyecto está coordinado por Fundación Naturaleza y Hombre con la colaboración de la empresa pública MARE, y se lleva a cabo gracias a la cofinanciación de la Comisión Europea por medio de su programa LIFE de conservación medioambiental, así como a la de la Consejería de Medio Ambiente del Gobierno de Cantabria y el apoyo de Fundación Biodiversidad, dependiente del Ministerio para la Transición Ecológica.

DATOS PRÁCTICOS
Charla: Los árboles sanadores.
Con práctica de olfatoterapia.
Imparte: Azucena San Pedro (Factoría Natural).
Día: viernes, 22 de febrero.
Hora: 19 h.
Lugar: Fluviarium de Liérganes.

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Inscríbete en el curso de Remedios Herbales del sábado, 16 de marzo.
Factoría Natural

El Fluviarium de Liérganes acogió este viernes la charla sobre las ventajas de las razas autóctonas (o al menos las adaptadas al medio) y la carne de pasto frente a la de pienso. La actividad, organizada por Fundación Naturaleza y Hombre, corrió a cargo de Emma Serrano, investigadora del Centro de Investigaciones y Formación Agrarias (CIFA).

El aparato digestivo de los rumiantes como vacas, ovejas o cabras está adaptado a utilizar forrajes (pasto, hierba seca, silo de hierba…) como alimento. En la producción intensiva o industrial, sin embargo, los animales permanecen estabulados, se reduce la cantidad de forraje de las raciones y se incrementa la de piensos.

Carne más saludable y sabrosa

“Este tipo de alimentación consigue que el ganado crezca más rápido y con mayor proporción de grasa”, como señala Emma Serrano. “Pero, al mismo tiempo, la calidad se resiente. La composición de la carne del ganado alimentado con forraje es más rica en ácidos grasos poliinsaturados, especialmente del famoso tipo omega-3 y tiene menos ácidos grasos saturados, lo que la hace más cardiosaludable.  La hierba verde es, además, rica en vitaminas y otros antioxidantes, que también pasan a la carne”.

Además, las ventajas se incrementan si el tipo de ganado que se cría es autóctono. Las razas rústicas son especialmente adecuadas para la producción de carne con pasto: a partir de un alimento poco concentrado como el forraje, tienen mayor capacidad de acumular grasa infiltrada, que es uno de los principales factores que hacen que la carne esté sabrosa. En Cantabria hay varias razas autóctonas como las vacas tudancas y las monchinas o la oveja carranzana, que son idóneas para este tipo de producción.

Mitos y malentendidos

Los problemas pueden venir de cómo se hace la conservación de la carne una vez sacrificadas las reses. Lo idóneo sería que pasasen una fase de oreo a 10º antes de introducirlas en cámaras frigoríficas a más baja temperatura y, sobre lo reacio que es el consumidor a comprar piezas más rojas y con un veteado de grasa amarillento (que no es sino dado por los saludables carotenos del forraje), la apuesta de Emma Serrano está en la educación de la población y, sobre todo, en que las administraciones públicas adquieran este tipo de carne para suministrar a los hospitales, los colegios…

Y, en cuanto a los recientes estudios que relacionaban la carne roja con mayor incidencia de cáncer, la investigadora subrayó que en esas investigaciones no se hacían distingos entre un tipo de crianza y otra, y abogaba por una mayor colaboración entre profesionales y estudiosos de la salud e investigadores de temas agrarios para poder dilucidar esto.

Esta charla forma parte de los debates sobre temas medioambientales de interés local que, una vez al mes, tienen lugar en el Fluviarium de Liérganes. Este municipio se integra dentro del Anillo Verde de la Bahía de Santander desde que los Pozos de Valcaba se sumaron a esta red de espacios naturales.

El proyecto LIFE “Anillo Verde de la Bahía de Santander: conectando la naturaleza y la ciudad” está coordinado por Fundación Naturaleza y Hombre en colaboración con la empresa pública MARE y se lleva a cabo gracias a la cofinanciación de la Unión Europea a través del Programa LIFE de conservación medioambiental, a la de la Consejería de Medio Ambiente del Gobierno de Cantabria y al apoyo de Fundación Biodiversidad, dependiente del Ministerio para la Transición Ecológica, así como a la colaboración del Ayuntamiento de Liérganes y la Junta Vecinal de Pámanes para las actuaciones llevadas a cabo en este municipio.

Lo más destacado:

  • La carne del ganado alimentado con forraje es más rica en ácidos grasos omega-3 y tiene menos grasa saturada. La hierba verde es, además, rica en vitaminas y otros antioxidantes, que también pasan a la carne”.
  • La capacidad de albergar grasa del ganado autóctono es uno de los principales factores que hacen que la carne esté más sabrosa.
  • Un recurso para educar al consumidor sería que las autoridades adquiriesen este tipo de carne para suministrar a los hospitales o los colegios.
  • No se sabe si los estudios que relacionan la carne con el cáncer tendrían los mismos resultados si se hicieran con ganado autóctono y alimentado con pasto.

PARA SABER MÁS:
CIFA Cantabria

Los Viernes del Fluviarium, Charla Ganaderia para gestion silvopastoral del común por Juan Busqué

Ovejas apafuegos, vacas montañeras… las razas autóctonas de ganado conservadas en Cantabria, por su evolución y excelente adaptación al territorio de montaña de la comunidad, han demostrado ser las mejores aliadas para la conservación de la biodiversidad.

“La gran riqueza de razas de ganadería autóctona que existen en Cantabria y su actual uso, que no se corresponde con aquel para el cual sus condiciones fueron optimizadas, se enfrenta a grandes cambios”. Así comenzaba su charla “Ganadería autóctona para la gestión silvopastoral sostenible de los terrenos comunales en Cantabria” que dio Juan Busqué Marcos, investigador del CIFA (Centro de Investigación y Formación Agrarias de Cantabria) dependiente de la Dirección General de Ganadería y Desarrollo Rural de la Consejería de Medio Rural del Gobierno de Cantabria.

La mecanización de los sistemas agropecuarios, durante los años 50 del pasado siglo, indujo notables modificaciones en el mundo rural. Siendo la principal la gran emigración del campo hacia la ciudad que originó. Fue así como se inició una pérdida en los usos de razas de ganadería autóctona y con ello la extinción de algunas de ellas y la puesta en riesgo de otras muchas.

Hoy, que las ayudas económicas europeas priman a los ganaderos para que mantengan este tipo de razas ganaderas únicas para así lograr su supervivencia, se ha comprobado que, junto a sus aprovechamientos pasados, estos animales son capaces de mejorar la gestión de las fincas sobre todo en los terrenos comunales de cada municipio y valle.

Por su demostrada capacidad para desenvolverse en los pastos de montaña, gracias a su notable evolución de años, y así impedir la matorralización de los montes degradados y con ello evitar el gran riesgo de incendios al que estas fincas están expuestas en su abandono, las juntas vecinales deben considerar a este ganado, perfectamente adaptado al territorio durante muchos años, como la mejor forma de gestión silvopastoral.

Los Viernes del Fluviarium, Presidente de FNYH, investigador del CIFA Juan Busqué Marcos y el Coordinador del Anillo Verde de la Bahía de Santander

Los Viernes del Fluviarium, Presidente de FNYH, investigador del CIFA Juan Busqué Marcos y el Coordinador del Anillo Verde de la Bahía de Santander

Un instrumento de gestión que las juntas vecinales y los propios ayuntamientos deben ordenar para el correcto aprovechamiento y mantenimiento de los terrenos comunales. Pero para ello es esencial que se les de el testigo para su gestión a dichos organismos, tanto a juntas vecinales como a los ayuntamientos implicados.

La ganadería extensiva se destaca como un buen aliado de la conservación del medio natural sobre todo en zonas desfavorecidas. Cantabria por tener una elevadísima proporción de pastos permanentes en zona de montaña está considerada mayoritariamente así. No obstante la cultura que antaño estaba asociada a estos pastos de montaña, menos productivos pero desde el punto de vista natural de los más valiosos, por su rica diversidad en plantas y seres vivos asociados a ellos. Además poseen una gran capacidad para fijar gases emitidos a la atmósfera que son los que están acelerando el cambio climático.

Aunque en desuso mayoritariamente, estos pastos del común, sin embargo, no pueden ser transformados a otros usos como sería el de pasto forrajero para practicar la ganadería intensiva, ya que la Comisión Europea exige su mantenimiento mediante las ayudas que provee a través de la PAC (Política Agraria Común de la Unión Europea).

Ganadería autóctona Charla en los Viernes del Fluviarium durante presentación de Juan Busque, investigador del CIFA

Ganadería autóctona Charla en los Viernes del Fluviarium durante presentación de Juan Busque, investigador del CIFA

“Si se valorase la labor de conservación que este ganado autóctono puede realizar en la conservación de los pastos de montaña, haría que estas razas autóctonas de animales domésticos fueran más susceptibles de recibir ayudas europeas para su mantenimiento”, afirmaba el investigador Juan Busqué.

“Es imposible recuperar la cultura rural de Cantabria, actualmente empobrecida. Se ha perdido mucho conocimiento sobre el aprovechamiento del monte y las ventajas que ello suponía para el ganado. Es una cultura difícil de recuperar…” mantenía el ponente.

Sin embargo esa coevolución de los animales domésticos y las plantas se ha mantenido hasta nuestros días por lo que la ganadería autóctona es un patrimonio genético y una fuente para mantener la biodiversidad. No solo las razas emblemáticas como la vaca tudanca, animal de excelentes condiciones para el tiro por lo que fue seleccionada hasta los años 50 del pasado siglo y criada en todos los valles campurrianos, sino las ovejas y las cabras, ganadero menor poco apoyado por las administraciones regionales y la PAC de la Unión Europea.

No obstante estas razas menores como la autóctona oveja carranzana con sus excelentes condiciones para resistir la vida en el monte y con una espesa lana que le alivia el permanecer bajo la lluvia serían una fuente de trabajo para el mundo rural de nuestro siglo. Apoyado en las tecnologías y más sencillos sistemas de gestión de los ganados cuando permanecen en el monte. La presencia humana de nuevo en el campo ayudaría a su vez a convivir con el lobo, una especie que retorna pero que se mantendría a distancia si la montaña estuviera de nuevo vigilada por estos pastores comprometidos en la renovación del mundo rural.

El proyecto LIFE “Anillo Verde de la Bahía de Santander: conectando la naturaleza y la ciudad”, en cuya preservación se trabaja desde la Comisión Europea y bajo la coordinación de Fundación Naturaleza y Hombre. Cuenta con la colaboración de la empresa pública MARE, y con la cofinanciación de la Unión Europea a través del Programa LIFE, instrumento financiero de conservación medioambiental, la Consejería de Medio Ambiente del Gobierno de Cantabria y el apoyo de Fundación Biodiversidad, dependiente del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno español, así como con la colaboración del Ayuntamiento de Camargo.

Para ver la presentación completa de Juan Busqué Marcos pincha aquí.

La ganadería autóctona para la gestión silvopastoral sostenible en las charlas del Fluviarium el 23 marzo 2018.

Llega una nueva cita cultural enfocada a la concienciación ambiental dentro de los Viernes del Fluviarium. Será el próximo 23 de marzo cuando haremos espacio a la “Ganadería autóctona para la gestión silvopastoral sostenible de los terrenos comunales de Cantabria” gracias a la charla que impartirá Juan Busqué Marcos, investigador del CIFA (Centro de Investigación y Formación Agrarias de Cantabria) dependiente de la Dirección General de Ganadería y Desarrollo Rural de la Consejería de Medio Rural del Gobierno de Cantabria.

Desde Fundación Naturaleza y Hombre, dentro de los diferentes proyectos que estamos llevando a cabo, realizamos una charla divulgativa mensual de temas relacionados con la conservación del medio natural.

La ganadería como herramienta fundamental para la gestión sostenible del territorio es el tema medioambiental que este mes se tratará desde el proyecto LIFE “Anillo Verde de la Bahía de Santander: conectando la naturaleza y la ciudad”, en cuya preservación se trabaja desde la Comisión Europea y bajo la coordinación de Fundación Naturaleza y Hombre. Cuenta con la colaboración de la empresa pública MARE, y con la cofinanciación de la Unión Europea a través del Programa LIFE, instrumento financiero de conservación medioambiental, la Consejería de Medio Ambiente del Gobierno de Cantabria y el apoyo de Fundación Biodiversidad, dependiente del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno español, así como con la colaboración del Ayuntamiento de Camargo.

La interacción de las prácticas ganaderas con razas autóctonas en el territorio es una manera de optimizar la producción y ahorrar costes, pero queremos saber qué otros beneficios puede derivar en la gestión silvopastoral de las montañas cantábricas por la excelente adaptación al territorio que estas razas ganaderas presentan.

La ganadería es la producción agraria de mayor importancia económica en Cantabria. En general se trata de una actividad con fuerte base territorial, siendo la superficie utilizada con fines ganaderos, ya sea en forma de pastos herbáceos o leñosos, la predominante en nuestra región.

La nueva Política Agraria Común Europea considera a la ganadería como una herramienta fundamental para la gestión sostenible del territorio rural. Desde este punto de vista, es fundamental conocer los efectos de la actividad ganadera sobre el medio ambiente con el fin de diseñar sistemas de producción animal sostenibles.

Desde el Área de Sistemas de Producción Animal del CIFA, se trabaja en proyectos de investigación relacionados con la interacción entre el ganado y el territorio donde se asienta, buscando sistemas ganaderos que optimicen la producción ganadera y la productividad y sostenibilidad de los recursos forrajeros.

El mundo rural necesita mucho apoyo y refuerzo para una supervivencia acorde a la preservación del medioambiente, por eso estaremos encantados de acoger tu interés el próximo viernes 23 de marzo a las 19 horas en el Fluviarium. Liérganes. Recuerda que la entrada es gratuita y el aforo limitado.

Diego Glez Roiz de Eco-Tierra Mojada durante charla de Agricultura ecológica en Casa Naturaleza Humedales del Anillo Verde de la Bahía de Santander

“La esencia de la agricultura ecológica es la  salud, no solo la nuestra sino la de la Tierra que nos da mucho más”

 “En agricultura ecológica se hace mucho énfasis en la salud. Pero lo más importante es la responsabilidad con el medioambiente. Mi terreno no es solo mío. Si yo produzco contaminando, contamino todo”. Eso es lo que quiso resaltar Diego González Roiz de Eco-Tierra Mojada en la charla que impartió en la recién inaugurada Casa de la Naturaleza “Humedales del Anillo Verde – Marismas de Alday”, situada junto al parking del Centro Comercial Valle Real, en Camargo.

La charla, que formaba parte de las actividades de apertura de la Casa de la Naturaleza alrededor del Día Mundial de los Humedales, se centró en la agricultura ecológica y en cómo esta es más respetuosa con la naturaleza: “Tenemos que hacer una agricultura perdurable en el tiempo. Esa es la esencia de la agricultura ecológica. No es solo salud, es también responsabilidad ambiental”.

“en nuestra cesta de la compra hay muchísimo poder”

En España, para que unos cultivos sean considerados ecológicos, tienen que llevar un sello europeo que exige que cumplan determinadas condiciones, y lo fundamental para lograr tal distintivo es que no se utilicen químicos de síntesis en su producción.

Diego González Roiz, cuya empresa Eco-Tierra Mojada se dedica a la producción ecológica en un territorio de 3 hectáreas en el pueblo de Maoño, es hijo y nieto de agricultores y abogaba por la defensa del sector primario en general: “No voy a venir aquí a meterme con la agricultura convencional. Mis padres y abuelos eran agricultores y la mayor parte de la gente intenta hacer las cosas bien dentro de la legalidad”.

“De todas formas, yo prefiero usar productos de residuos cero porque es lo que vamos a comer. Además, las tierras de cultivo son cada vez menos compatibles con otras especies vegetales y animales. Y en Cantabria no está mal. Hay mucha vida en los campos”.

 “En agricultura ecológica no hacemos nada innovador. Cultivamos como se hacía antes de la “revolución verde”. La revolución verde se refiere al periodo entre las décadas de los 60 y los 70 en que, por medio de hibridaciones, aumentó enormemente la producción agrícola con variedades más resistentes de cultivos como trigo o maíz, pero a costa de perder diversidad en las semillas.

Eco-Tierra Mojada, con los pies en la tierra

Eco-Tierra Mojada, con los pies en la tierra

Esta producción tan uniforme, se quejaba González Roiz, requiere de una “cantidad enorme de energía para disponer de alimentos todo el año y acarrea un consumo brutal de agua procedente de los acuíferos”. “Nosotros sin embargo no tenemos tomates en enero. Producimos con el ritmo natural de las estaciones”.

Sobre la responsabilidad del consumidor en esta situación, el agricultor destacaba que “en nuestra cesta de la compra hay muchísimo poder. Si se produce así es por dinero. Pero si dejamos de consumir esos productos, dejarán de ser rentables”. Y puso el ejemplo de algunas grandes superficies comerciales, que está intentando sustituir el aceite de palma (cuya producción es la responsable de la deforestación de grandes extensiones de selva) de la composición de los alimentos que comercializan.

“La responsabilidad también la tiene un poco el consumidor. Cuando vamos a la tienda, queremos la manzana más bonita. Si vemos una fea, no la compramos”.

A pesar de las dificultades del sector, el agricultor quiso destacar que “se puede vivir de esto. Nosotros somos tres personas (y una más en verano) que hemos logrado un modo de vida ligado a 3 hectáreas de cultivos. Y producimos 40.000 toneladas de tomates al año. Con la agricultura convencional sabemos que lograríamos vivir un poco mejor. Con la ecológica nos cuesta más, pero creemos en ello. Y cada vez se extiende más su implantación”.

“La clave no es deshacernos del sector, sino luchar por él. Cantabria es un territorio muy fértil y además tenemos núcleos de población muy cercanos. Produces y puedes vender enseguida gracias a la proximidad”. Sobre esto, el agricultor alabó el modelo francés de explotaciones pequeñas que hacen venta directa. “Hacer caso a los franceses casi siempre es buena idea”, bromeaba.

También insistió en la necesidad de colaborar con otros productores ecológicos para afianzar el sector así como en acercarse al consumidor: “Nuestro cliente tiene que ser el que va al súper y no consume eco. Queremos llegar a todo ese tipo de personas que buscan calidad en lo que comen pero desconocen el mundo del consumo ecológico. Por eso cuando accedemos a personas acostumbradas a consumir producto convencional y finalmente optan por nuestros productos atraídos por su sabor nos sentimos orgullosos. Hemos conseguido aunar salud (somos lo que comemos) y un sabor extraordinario obtenido de una forma responsable con el medioambiente. Cuando conocen nuestra huerta las personas entienden porqué debemos cuidar la tierra que tanto nos da.”

Esta charla se celebró en el marco del proyecto LIFE “Anillo Verde de la Bahía de Santander: conectando la naturaleza y la ciudad”. El proyecto, coordinado por Fundación Naturaleza y Hombre en colaboración con la empresa pública MARE, cuenta con la cofinanciación de la Unión Europea a través del Programa LIFE, instrumento financiero de conservación medioambiental, la Consejería de Medio Ambiente del Gobierno de Cantabria y el apoyo de Fundación Biodiversidad, dependiente del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, así como con la colaboración del Ayuntamiento de Camargo.

 Para ponerse en contacto con Eco-Tierra Mojada: ecotierramojada@hotmail.es

Voluntariado Ambiental en Pozón de la Yesera_Anillo Verde Bahia de Santander

Crear un entorno verde alrededor de la Bahía de Santander recuperando los valores naturales de espacios degradados con la ayuda del sector empresarial es el objetivo de la jornada de RSC que Fundación Naturaleza y Hombre va a realizar en colaboración la CEOE-CEPYME de Cantabria.

 

La Responsabilidad Social Corporativa (RSC) es la forma de conducir las empresas teniendo en cuenta los impactos que sus actividades generan no solo sobre clientes y empleados sino también con respecto a la comunidad local, el medioambiente y en definitiva sobre la sociedad en general.

Para sensibilizar a las empresas del entorno de la Bahía Santander en su compromiso ambiental la Fundación Naturaleza y Hombre, a través de su proyecto LIFE “Anillo Verde de la Bahía de Santander: conectando la naturaleza y la ciudad”, ha organizado una jornada informativa el 17 de enero del 2018 en colaboración con la CEOE-CEPYME de Cantabria con el fin de impulsar una dinámica empresarial que contribuya de forma activa a la mejora social y económica, gracias a la colaboración empresarial, en la medida de sus posibilidades, en el cuidado del medioambiente y a su vez con el desarrollo de los derechos humanos.

Los numerosos espacios naturales del entorno de la Bahía de Santander que, aunque degradados en su mayoría por la actividad humana, resultan óptimos por la posibilidad de restaurar sus valores naturales y con ello aportar servicios ecosistémicos a la sociedad, mejorando así las condiciones de salud de la ciudadanía, son el enclave perfecto para desarrollar la Responsabilidad Social Corporativa vinculada el medio natural de la Bahía de Santander.

Desde la dinamización de voluntariado por el medioambiente hasta la compensación de CO2 emitido a la atmósfera por la actividad industrial, pasando por acuerdos de Custodia del Territorio o campañas específicas acordes a sus objetivos empresariales cada empresa puede hallar su fórmula para contribuir a que el Anillo Verde la Bahía de Santander siga creciendo y con ello a que un entorno humano más saludable para todos. Integrar el medioambiente en los programas de RSC se fomenta la conexión de la cuidad con su entorno natural tal y como propone la Unión Europea y está desarrollando gracias a sus programa LIFE del que este proyecto forma parte.

En la jornada que tendrá lugar en la sede de la CEOE-CEPYME de Cantabria (calle Tres de Noviembre, 38. 39010 Santander) de 10 a 13 horas y para amplificar el compromiso de las empresas de nuestro siglo con la RSC y las directrices europeas en materia de cuidado del medioambiente intenvendrán:

  • Jose Luis Fernández, Catedrático de Ética Empresarial de la Universidad Pontificia de Comillas, Cantabria.
  • Lorenzo Vidal de la Peña, Presidente de la CEOE-CEPYME Cantabria.
  • Martín Silván, Coordinador del Foro Empresarial de Desarrollo Sostenible y Energía de CEOE- CEPYME Cantabria.
  • Carlos Sánchez, presidente de Fundación Naturaleza y Hombre.

 

Las personas interesadas en participar pueden reservar su plaza a través de este enlace

Más información:

CEOE-CEPYME Cantabria

Lugar de realización de la Jornada Técnica, sede de CEOE-CEPYME Cantabria

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El viaje de la anguila europea ahora sigue en libertad por el río Miera

En pos de un viaje único, el de la recuperación de la anguila europea y la biodiversidad de nuestros ríos, unos luchadores por naturaleza, como son los miembros de la Asociación Cofradía de Amigos de la Anguila del Pas (ACAAP), de la mano de su presidente Amadeo Rodríguez, nos han llevado con su presentación realizada en las charlas del ecomuseo Fluviarium que FNYH desarrolla a través de su proyecto LIFE “Conservación de la Biodiversidad en el río Miera”, por el ciclo vital y la situación de conservación en que se halla un pez singular que habita en el norte del océano Atlántico y en todos los mares que bañan el continente europeo.

“No hay país en el mundo que se coma los alevines de anguila europea salvo en España”, así enfrentaba Amadeo Rodríguez la grave regresión que vive este pez de gran importancia comercial. Afectado además por la sobrepesca, la calidad de las aguas fluviales, la degradación de su hábitat en estuarios, y por la construcción de presas sin pasos piscícolas adecuados para que sea capaz de remontar los ríos.

De la mano de Asociación ACAAP un centenar de anguilas europeas ya nadan en libertad por el río Miera

Aunque necesitan el océano, concretamente nacen en el mar de los Sargazos, en una parte de su vida, a partir de los diez meses se internan en los ríos europeos para adquirir su talla adulta. Esto les lleva de cinco a seis años y no sentirán las ganas de retornar al mar hasta que no les guie el instinto de completar su madurez sexual y reproducirse.

Capturadas cuando remontan los ríos son todavía angulas o alevines lo que impide que alcancen su talla adulta y regresen con gran tamaño al mar para reproducirse, ya que durante ese periodo permanecen sin comer en aguas profundas. Si bien las piscifactorías ya han logrado una producción satisfactoria del pez adulto no son capaces aún de completar el ciclo vital por lo que siempre se necesitan crías salvajes con las que comenzar el engorde.

La ACAAP lucha por revertir esta situación concienciando a la sociedad y reintroduciendo ejemplares en los ríos cántabros. Para ello desarrollan la campaña “Siembra la vida” de que tiene el objetivo primordial de repoblar y preservar la población de anguila europea en Cantabria.

Algunos de los participantes en la segunda suelta de anguila europea en el río Miera en colaboración con ACAAP durante el año 2017.

Algunos de los participantes en la segunda suelta de anguila europea en el río Miera del 2017 realizadas en colaboración con ACAAP.

Es por ello que tras la charla los participantes se dirigieron a pie hasta el barrio de Rubalcaba en el municipio de Liérganes donde fueron liberando un centenar de ejemplares. Mientras los pequeños disfrutaban de lo lindo de una acción medioambiental con futuro, en un río que va mejorando sus condiciones ambientales para favorecer la biodiversidad, los adultos sentían la emoción de estar contribuyendo a sembrar vida no solo por la liberación de las anguilas comunes o europeas sino por la sensibilización que en los pequeños participantes despertó tal acción naturalística.

El proyecto LIFE “Conservación de la Biodiversidad en el río Miera” es coordinado por Fundación Naturaleza y Hombre y cuenta, además, con la empresa pública Medio Ambiente, Agua, Residuos y Energía de Cantabria, S.A., (MARE) y la Consejería de Universidades e Investigación, Medio Ambiente y Política Social del Gobierno de Cantabria como beneficiarios asociados. Y dispone del apoyo económico de la citada Consejería, de Fundación Biodiversidad, dependiente del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente de España, y del instrumento financiero LIFE de la Unión Europea.

 

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Salamandra

El Fluviarium de Liérganes acoge este jueves, 28 de septiembre, la charla “Introducción a los anfibios y sus amenazas”, que será impartida por el investigador David Lastra en el marco del proyecto LIFE “Conservación de la biodiversidad en el río Miera”.

Las amenazas principales a las que se ven sometidos los anfibios son la destrucción de hábitats, el cambio climático, la contaminación o la introducción de especies exóticas, que muchas veces son portadoras de hongos que solo afectan a las especies autóctonas.

Esto último, por ejemplo, es lo que está ocurriendo en el caso de las salamandras, que se están viendo diezmadas por un hongo, el Batrachochytrium salamandrivorans o devorador de salamandras, que se introdujo en Europa por el comercio de mascotas. Este problema se añade al que ya surgió en la década de los noventa con otro hongo, el Batrachochytrium dendrobatidis, y que produjo la reducción drástica o la extinción de 200 especies de anfibios.

David Lastra, que se encuentra actualmente preparando su tesis sobre anfibios en la Czech University of Life Sciences Prague será el ponente en este encuentro que se celebrará a las 19 h. y cuya entrada es libre hasta completar aforo.

La Turbera de Bernallán, que forma parte del LIFE "Conservación de la biodiversidad en el río Miera".

La turbera de Bernallán, en la que se han llevado a cabo acciones para favorecer la presencia de anfibios.

Esta actividad forma parte del ciclo de conferencias mensuales del proyecto LIFE “Conservación de la Biodiversidad del río Miera”, coordinado por Fundación Naturaleza y Hombre, que trata de concienciar sobre los valores ambientales de la zona e implicar a la población en su conservación.

El proyecto LIFE Miera cuenta, además, con la empresa pública Medio Ambiente, Agua, Residuos y Energía de Cantabria, S.A., (MARE) y la Consejería de Universidades e Investigación, Medio Ambiente y Política Social del Gobierno de Cantabria como beneficiarios asociados. Y dispone del apoyo económico de la citada Consejería; de Fundación Biodiversidad, dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente de España; y del instrumento financiero LIFE de la Unión Europea.

DATOS PRÁCTICOS:
Charla: “Introducción a los anfibios y sus amenazas”
Ponente: David Lastra
Lugar: Fluviarium de Liérganes
Fecha: jueves, 28 de septiembre
Hora: 19 h.
Gratis.
Entrada libre hasta completar aforo.

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Ignacio de las Cuevas, Director de Residuos de MARE, Rosa Inés Garcia Ortiz, Directora General MARE, Carlos Sánchez, Presidente FNYH, Miguel Angel Palacios, Director General Medio Ambiente Gobierno Cantabria, Santiago Rego Alcalde de Liérganes, Jesús Garcìa Díaz Director CIMA, Ana Isabel Rios Barquín Presidenta Junta Vecinal de Pámanes. Apertura II Semana LIFE Miera 2017

Hoy  se ha celebrado ya la primera jornada de la II Semana LIFE Miera, en el ecomuseo de Liérganes, organizada por Fundación Naturaleza y Hombre, en la que varios expertos analizan los problemas a los que se enfrenta la biodiversidad en la cuenca de este río. La Semana LIFE Miera consiste en una serie de ponencias y debates que se desarrollan durante dos días y que están abiertas tanto a expertos como a cualquier ciudadano interesado; a su vez se complementan en una salida de campo que se llevará a cabo el sábado, 10 de junio.

De este modo Fundación Naturaleza y Hombre se suma al 25 aniversario del programa LIFE y de la creación de la Red Natura 2000 y Hombre a través de su proyecto LIFE “Conservación de la biodiversidad en el río Miera”, que coordina. Cuenta con la empresa pública de Cantabria MARE (Medio Ambiente, Agua, Residuos y Energía) y la Consejería de Universidades e Investigación, Medio Ambiente y Política Social como beneficiarios asociados. Además dispone del apoyo económico de la citada consejería; de Fundación Biodiversidad, dependiente del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente de España, y del instrumento financiero LIFE de la Unión Europea.

Pepe Barquin, IH Cantabria, Iñigo Mendiola, Diputación Gipuzkoa, Pedro Brufao, Universidad Extremadura y Javier Sanz, Ecohidraulica Aplicada GEA Universidad Valladolid. Ponentes II Semana LIFE Miera 2017

Pepe Barquin, IH Cantabria, Iñigo Mendiola, Diputación Gipuzkoa, Pedro Brufao, Universidad Extremadura y Javier Sanz, Ecohidraulica Aplicada GEA Universidad Valladolid. Ponentes II Semana LIFE Miera 2017

El primer bloque de ponencias se dedicó a la gestión y la conectividad ecológica en los ríos y se hizo especial hincapié en las dificultades que suponen las presas para el remonte de los ríos de salmones y otros peces. En ese sentido, Javier Sanz, especialista en escalas para peces que colabora con el proyecto LIFE Miera, apuntó que “aparte de las grandes presas”, el mayor problema “son los pequeños obstáculos”, desniveles artificiales que, en muchos casos, ya no tienen uso. “De ellos”, explicó, “solo un 5% tienen pasos para peces. Y de ese porcentaje, solo un 15% funciona”.

Las soluciones a esto pasan por habilitar pasos, rampas o incluso “ascensores”. Y describió las actuaciones que se van a implantar en dos pequeñas presas del Miera: el azud de El Arral y el de Rubalcaba. En el primero, y dado que es un Bien de Interés Cultural que no se puede alterar, se va a habilitar una especie de paso en uno de los laterales que se integrará con el entorno. Y en el caso de la presa de Rubalcaba, de 1,30 metros de alto, se va a construir un desnivel de la mitad de esa altura justo delante, para dividir el salto en dos más asequibles.

Íñigo Mendiola, de la Diputación de Guipúzcoa, contó las experiencias y los problemas del proyecto LIFE Irekibai para devolver la conectividad ecológica a los ríos Bidasoa y Leitzaran, que se encontraban muy contaminados, y cómo tuvieron que demoler varias presas para conseguirlo.

Y el jurista Pedro Brufao, especialista en legislación de la Red Natura 2000, llenó su charla de anécdotas sobre cómo en muchos casos las administraciones públicas esquivan el cumplimiento de esas leyes, que otorgan gran protección a ciertos hábitats y especies como la nutria, el desmán ibérico, o el esturión, por intereses económicos. La cuestión administrativa es muy influyente. De hecho en muchas ocasiones las administraciones se apoyan en no restablecer lo que está perdido, cuando en realidad se trata de seguir políticas para restablecer áreas que potencialmente pueden restaurarse a su aspecto natural tal y como marca las directivas europeas en materia de medioambiente.

De hecho, la Directiva de Hábitats (la ley que protege hábitats y especies y que regula la Red Natura 2000) es muy clara, señaló: “Si existe determinada especie, hay que protegerla. Y si la hubo y se puede recuperar, también hay que hacerlo”. Sin embargo, en no pocos casos esto no se hace.

El Instituto de Hidráulica de Cantabria (IH Cantabria) de la Universidad de Cantabria estuvo representado por Pepe Barquín, que habló de la relación entre vegetación, contaminación y biodiversidad en los ríos. Y de cómo nuestras acciones tienen un efecto directo en un ecosistema tan dinámico. Ya que la energía y la materia viajan por dicho ecosistema por lo que condicionan directamente la vida que en él tenemos.

Santiago Rego, Alcalde de Lierganes, Miguel Angel Palacio, Director General Medioambiente, Gobierno Cantabria, Carlos Sanchez, Presidente FNYH.

Santiago Rego, Alcalde de Lierganes, Miguel Angel Palacio, Director General Medioambiente, Gobierno Cantabria, Carlos Sanchez, Presidente FNYH.

Santiago Rego, alcalde de Liérganes, que dio la bienvenida a los participantes, recordó que el proyecto LIFE Miera en el que se inscriben estas jornadas “trata de mejorar uno de los cauces más bonitos de Cantabria, que se encuentra ahora con muchos problemas, casi sin fauna piscícola”.

Por su parte, el Director General de Medio Ambiente, Miguel Ángel Palacio (que sustituyó a Eva Díaz Tezanos, que no pudo acudir por problemas de agenda) defendió en su intervención las actuaciones del Gobierno de Cantabria en la conservación de la naturaleza y afirmó que si por algo se ha de distinguir el siglo XXI es “por vivir en armonía con la naturaleza”. Así mismo anunció un inminente decreto del gobierno autonómico en materia  de escorias de la industria siderúrgica  que, favoreciendo la economía circular, van a convertirse en productos para las obras públicas.

En su presentación inaugural, Carlos Sánchez, presidente de Fundación Naturaleza y Hombre, organizadora de las jornadas, habló de la importancia de la Red Natura 2000, que agrupa espacios protegidos por toda Europa y que cumple este año su 25 aniversario, e hizo un repaso por 25 hitos de Fundación Naturaleza y Hombre en la promoción de la biodiversidad en alianza con las directivas europeas de la protección de la naturaleza.

Tras la pausa del almuerzo, durante el que se degustaron productos ecológicos y de proximidad, continuaron las ponencias con el siguiente bloque destinado a los insectos, conocimiento y gestión. La entrada a este otro mundo invisible a la mayoría de los ciudadanos se inició con una exitosa experiencia de ciencia ciudadana llevada a cabo en Italia a través de proyecto LIFE MIPP. La investigadora italiana Lara Redolfi del Corpo Forestale dello Stato realizó la presentación.

A lo largo de su intervención expuso como la participación voluntaria de la ciudadanía ha logrado un trabajo excepcional de recopilación de datos sobre 5 especies de coleópteros. Los datos recogidos durante 3 años, a través de web y de aplicación de telefonía móvil, son abrumadores. Ya que se lograron 2.308 registros que en un 73% fueron confirmados por especialistas en entomología. Lo que hizo modificar datos científicos existentes, pues de algunas especies los datos se convirtieron en significativamente mayores, además  de ampliar el rango de distribución de algunas de las especies de coleópteros saproxilicos estudiados.

El importante papel que el río Miera juega como corredor ecológico en la región, por lo que cuenta con varios espacios en Red Natura 2000, fue presentado por Jose Manuel Pereira, investigador de la Universidad de Santiago de Compostela y técnico colaborador de Fundación Naturaleza y Hombre, a través de dos especies de insectos (Lucanus cervus y Coenagrion mercuriale) incluidas en la Directiva Hábitats.

Jose Manuel Pereira, Universidad de Santiago de Compostela, Lara Redolfi, Corpo Forestale dello Stato, Italia y Enrique Galante, Presidente Asoc. Entomología de España. II Semana LIFE Miera 2017.

Jose Manuel Pereira, Universidad de Santiago de Compostela, Lara Redolfi, Corpo Forestale dello Stato, Italia y Enrique Galante, Presidente Asoc. Entomología de España. II Semana LIFE Miera 2017.

“Para su supervivencia la conservación debe iniciarse en los tramos altos fluviales para que de este modo llegue en buen estado a todos los tramos de su cuenca” afirmaba. Para lograrlo nada mejor que basarse en buenas prácticas agrícolas y ganaderas, el esencial apoyo de la divulgación y concienciación social, un buen manejo de la red hídrica y la creación de nuevos espacios vitales para la supervivencia como puede ser la permanencia en los robledales de madera muerta, ya que es el alimento esencial del escarabajo ciervo volante (Lucanus cervus) y de la creación de charcas y mantenimiento de pequeños regatos en buenas condiciones hídricas, que son la garantía de supervivencia del caballito del diablo (Coenagrion mercuriale).

Cerró este bloque de ponencias Eduardo Galante, presidente de la Asociación Española de Entomología, que inició su presentación agradeciendo el esfuerzo nada usual que realiza la Fundación Naturaleza y Hombre para favorecer la biodiversidad de insectos. Razón por la que ostenta la primera Reserva Entomológica de España ubicada en la Reserva Biológica de Campanarios de Azaba, propiedad de la fundación.

Esos grandes desconocidos de la biodiversidad y que sin embargo realizan una labor esencial para los servicios ecosistémicos son “seres vivos que incluso sus estudiantes de biología definen como “bichos” y sin embargo se trata de actores imprescindibles en todos los procesos ecológicos, tanto de ecosistemas terrestres como de agua dulce” afirmaba.

Con datos sorprendentes como que el 70% de la biodiversidad se la debemos a los insectos y que producen el 20% de la biomasa vegetal, aparte de ser los auténticos “basureros de la naturaleza” capaces de degradar cadáveres y excrementos incluso. Por ello uno de los grandes retos que todos aquellos que trabajan por la conservación por la biodiversidad deben asumir es el de revertir la visión de la sociedad y de una vez por todas dejar de lado el tópico que se mantiene actualmente sobre la fauna ya que en realidad “la imagen y el tamaño si importan”. Por su excepcional papel biológico hemos de vender el producto “insectos” a la sociedad como si de un lince o un oso pardo se tratara.

El último bloque de la jornada se cerró con un animado debate entre asistentes y ponentes sobre los insectos y sus hábitats, así como las medidas que pueden favorecer su conservación como es la creación de reservas entomológicas.